Assistant Sous Chef

Shine Cloud Nusantara · 📍 Kediri, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Shine Cloud Nusantara. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Anda akan bekerja di bawah arahan Sous Chef utama kami dan memainkan peran kunci dalam memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef utama dalam merencanakan dan mengelola menu harian.,Memastikan bahwa semua bahan makanan tersedia dan segar untuk digunakan dalam pembuatan hidangan.,Mengawasi tim dapur dan memastikan bahwa semua anggota tim memahami dan menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Membuat hidangan sesuai dengan resep yang ditetapkan dan memastikan bahwa hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan bahwa pesanan bahan makanan dilakukan secara tepat waktu.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis yang ditetapkan.,Bekerja dengan tim untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan adalah plus.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan memahami perbedaan rasa dan tekstur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman kerja di restoran atau dapur profesional.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti resep dan standar keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan pesanan bahan makanan dilakukan secara tepat waktu.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan dan memastikan hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur dan memastikan peralatan tersebut dalam kondisi baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait