Head Chef

PT Antar Lestari Abadi, perusahaan logistik terkemuka di Pontianak, mencari Head Chef untuk mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Posisi ini ideal bagi profesional berpengalaman yang ingin berkontribusi dalam industri F&B.

Di bawah kepemimpinan Anda, kami menjaga standar tinggi dalam pelayanan dan keamanan makanan. Kirim lamaran Anda sekarang. untuk memimpin dan mengembangkan keterampilan memasak Anda.

Tersedia gaji menarik dan suasana kerja yang kolaboratif pertumbuhan profesional Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola tim koki dan memastikan pelaksanaan standar operasional.
• Membuat menu dan mengawasi kualitas makanan.
• Memastikan keamanan dan higiene makanan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau terkait.
• Certifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Keterampilan komunikasi dan manajemen tim yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam industri F&B.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait